Et allsidig knivsett som du kommer langt med på kjøkkenet. Den største japanske kokkekniven, en såkalt santoku, passer bra til både kjøtt, fisk og grønnsaker, mens den minste kniven passer bra som grønnsakskniv og fruktkniv.
Luftlommene gjør kniven ekstra følsom og bidrar til at det du kutter eller skjærer opp, slipper litt lettere fra bladet. Håndtak i solid tre med knivblad i kvalitetsstål.